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难得一见的绿壳蛋!这种鸡蛋不一般

发布时间:2020/2/18  新闻类别:养殖知识 点击次数:157

  最近新出了一种鸡蛋,颜色看起来和鸭蛋差不多。但是个头要比鸭蛋小一些,这个就是是新出的绿壳鸡蛋。绿壳鸡蛋最原先是特有的乌黑鸡生产出来的,乌黑鸡又属于乌鸦中的一种,所以有黑毛黑肉,黑内脏,黑皮的五大特征,但是它生产出来的鸡蛋却是绿颜色的。这种鸡蛋如果从头论的话,在遗传的过程中,很多次差点失传,在1984年,江西东乡农村发现了绿壳鸡蛋。相关专家说,这是我国独特有的珍稀鸡种,是当时自然杂交后来经过培育保存下来的,也分为黑羽鸡和野鸡两种类型,虽然鸡的颜色不一样,但是所生产出的蛋还都是绿色外壳。

  乌黑鸡主要产地是贵州长顺县,这里也是一级国家牲畜遗传资源保护基地。在14年获得了国家农业部农产品地理标志的认证。所以这边每年的产蛋量约为4.5亿枚,年产量达8亿元以上。

  对于绿壳蛋的营养价值,他不只是看起来不同而已,它含有高蛋白,要比普通的鸡蛋高0.7%,而氨基酸要比普通鸡蛋高18%。相较于普通鸡蛋来讲,它的微量元素是他们的5到10倍。且它低脂肪、低胆固醇。因为它的产量时间周期长,所以它的营养价值要相对高一些,它的饲养方法主要是采用放养的方式,在山林间奔跑,草丛中产蛋。

  乌黑鸡非常适合孕期的产妇,可以改善其食欲,睡眠,补充营养,并且可以增强产后修复能力。也适合青少年补充微量元素,增强体质。更适合老年人,降低血脂,抗衰老。

  但是绿壳鸡蛋也只是一种比较高营养的鸡蛋,嗯,只是比普通鸡蛋多一些营养价值,也并非一些人传的说包治百病的,所以不能看某些宣传方的噱头,也要根据自己的需求合理的选择。不过它虽然培育方式比较困难,但是的确对人的身体要比吃普通鸡蛋更好一些。如果在有条件的情况下,可以适当的买一些补充体质,增加自身的营养。

  当然自身的营养不能说只是靠这些绿壳鸡蛋来提升,还要辅助一些其他的营养价值高的食物,这里只是给大家推荐一种,可能大众听得比较少的,营养价值稍微高的鸡蛋。可以搭配一些其他的食物来一起使用,这样对于自己的身体也是非常有益处的。不过这种绿壳鸡蛋因为比较少见,所以也不好购买,大家买的时候也要看清楚,绿壳是不是天然形成的。因为有些黑心卖家会将普通鸡蛋涂上颜色当成绿壳鸡蛋来卖,所以大家在买的时候也要小心一些。


 
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