1 利用贮存期短期孵化 (Short Periods IncubationDuring Egg Storage，SPIDES) 法，来提高种蛋孵化率

      贮存时间超过数天的种蛋， 孵出的雏鸡质量不如储存时间为 3 d ～ 4 d 的种蛋所孵出的雏鸡 ( 图 1)。储存过的种蛋孵化期间的早期胚胎死亡率更高，而幸存下来的鸡胚往往生长发育和出壳更加缓慢。一旦出壳时间推迟， 部分雏鸡可能在计数时无法计入， 在入舍时发育太迟而使其质量可能受到影响。

2 自然孵化和 SPIDES 法比较

      农场母鸡在其一窝蛋全部产出前每天会在窝里产一枚蛋。 它每次回到窝里下蛋时， 已经在窝里的鸡蛋将会加温， 这可以有效地为它们准备一个短期的孵化期。

      试验表明， 通过利用种蛋在储存期间的这种短期孵化法 (Short Period of Incubation duringEgg Storage， SPIDES) 来模拟鸡蛋自然孵化过程，可以有助于维持储存种鸡的高孵化率。

      充分执行 SPIDES 法， 能够使在未处理储存种蛋上观察到的孵化率下降情况恢复 60％， 甚至更多。如果当前由于贮存的原因导致孵化率损失 10%， 采用 SPIDES 法后， 孵化率能提高 6% ～ 7%。 随着种蛋储存时间的延长， 改善的效果越明显 ( 图 2 和 3)。由于 SPIDES 法模仿鸡蛋的自然孵化过程， 因此研究发现坚固耐用， 且具有相当大的灵活性。 例如，实施 SPIDES 方法时可在较大范围内对加热速度、终温度和目标天数进行调整以达到良好的效果。

      当种蛋未经处理时， 仍采用常规的储存条件 ( 保持在于生理零度即实际温度 24 ℃ /75 ! 环境下 )。 实施 SPIDES 方法的其他有利效果包括：

      ● 减少鸡胚早期死亡的数量。

      ● 缩短孵化时间。 在充满各种种蛋日龄的孵化器中， 这能够使更方便地控制出壳时间， 并可避免雏鸡脱水和过热。

      研究人员将继续研究 SPIDES 是如何发挥作用的。 有证据表明 SPIDES 有助于挽救在储存过程中将会死亡的细胞。 热处理能使胚胎发育提前到达一个对储存条件更有更强抗性的阶段。

3 种蛋储存多久后必须实施 SPIDES 方法才有效

      在利用肉鸡及其父母代种蛋的试验中， 储存时间在短至 7 d 之内的种蛋实施 SPIDES 方法后能见到孵化率的提高 ( 图 2、 3)。

4 种蛋孵化时应达到多少温度时对 SPIDES 方法有利

      蛋 壳 温 度 需 要 达 到 32 ℃ ~38.3 ℃ (90 ! ~101 ! ) 对实施 SPIDES 法是有益的。

5 种蛋升温所花时间长短对 SPIDES 方法的效果是否重要

      种 蛋 温 度 上 升 到 32 ℃ (90 ! ) 需 要 花 费2 h ～ 8 h 不等， 这取决于所用的孵化器类型和孵化器内入孵种蛋的数量。

      种蛋温度上升至 32 ℃ (90 ! ) 以上所花时间的长短对 SPIDES 处理结果毫无影响——加热时间长或短 SPIDES 法均有效。