影响鸡蛋价格的因素之一：政策！

每一项商品的价格都会受到国家政策的影响，小到鸡蛋，大到房子，都不例外。鸡蛋属于农产品，有关它的政策一般涉及到农产品收储、农产品进出口等。比如，如果我国和某非洲国家签协议，说以后要每年进口N多鸡蛋帮他们扶贫，那这个时候蛋鸡养殖户要小心了。

影响鸡蛋价格的因素之二：供给！

任何商品的价格都受到供给因素的影响，供给多则价格上涨；供给少则价格下跌。而蛋鸡养殖行业，其实各位养殖户对于供给的情况是可以基本把握的。当你发现大家都在疯狂补栏的时候，要想到，将来价格下跌是肯定的。

影响鸡蛋价格的因素之三：需求！

如果消费者对鸡蛋的消费需求少了，那鸡蛋销量肯定下降，价格也会随之下降。预测消费者需求不太容易，今年南方需求减弱影响鸡蛋价格的情况可以用来做参考，那是雨水非常多的时候，鸡蛋的需求明显降低了。

影响鸡蛋价格的因素之四：成本！

鸡蛋价格本质上是由成本决定的，所以鸡蛋的实际销售价格只会在成本价上下进行浮动，不可能高出太多，不然会有大量补栏加大供给把价格拉下去；也不可能低出很多，因为低的多了养殖户减少养殖量，供给少了，价格自然又会涨上去。

影响鸡蛋价格的因素之五：其他！

其他影响鸡蛋价格的因素还包括疫情，比如禽流感来了，很多人不敢吃鸡蛋了！以及天气情况，运输情况等。