1. 选育目标

   主要包括几项：多性状选育、体型外貌符合市场需求、保持原有肉质风味、品系。从生长速度、繁殖性能、早熟性、肉质风味、体型、外貌特征等培育2个以上品系，通过配合力测定，选择佳组合，根据市场需求进行配套生产。

2. 技术路线

   基础素材 连续4至5世代品系选育 形成新品系(父系着重选择生长速度、整齐度、早熟性状，母系着重选择繁殖性能、整齐度)_+配合力测定 品系扩繁一品系配套-÷商品鸡生产。

3. 基本设施

在佳饲养条件下才能让遗传潜力充分发挥，才能获得遗传进展。

3.1 建立专门育种场(区)。按照核心群的规模

配备育雏舍、育成舍和产蛋鸡舍，产蛋鸡舍需配备个体笼，笼的数量依据培育的品系及组成家系的多少而定(每个品系不少于40个家系)。

3.2 用于系谱孵化的专用孵化机、出雏笼或网(纱布)袋。

3.3 成鸡脚号和雏鸡翅号、人工授精器具等。

4. 选育技术

4.1 基础素材的搜集

   以本场或其他鸡场或从产地引进的健康鸡群(或种蛋)作为基础素材(每个素材群体数量在3 000只以上)。尽可能多地收集和储备各类素材。

4.2 品系的培育

按照不同的目标，培育3个以上品系。

4.2.1 从基础群中挑选早熟、健康、外貌及体型体重相对一致且符合品种要求的个体建立核心群，然后组成家系(一只公鸡配l0只～l2只母鸡)，每个品系家系数量在40个以上，蛋用品种产蛋期测定母鸡数不少于1 600只，肉用品种产蛋期测定母鸡数不少于800只。

4.2.2 配种时公鸡有计划地轮配1次～2次，年通过家系后代来鉴定公母鸡的优劣，选出的公母鸡又组成新家系参与第二年配种，组配时注意避免近交或有意地采取温和的近交，再从后代中鉴定公母鸡的优劣，组成新家系参与第三年配种繁殖。如此循环，经4个世代选育可望形成新品系。

4.3 系谱孵化和后裔测定

    将组建的家系按公鸡编号，每个家系的母鸡也逐一编号，将脚号扣在脚上。在收集种蛋时每个种蛋上要标明母鸡号，人孵时把同一只母鸡所产的蛋集中在一起孵化，记录受精率、死胚、落盘等情况，出雏前把同一只母鸡的蛋放在同一纱布袋中，袋上要标明公鸡号和母鸡号。雏鸡出壳后随即每只鸡戴上翅号，并按翅号进行登记，明确其血缘关系，孵化结束以后按家系内求出每个家系及每只母鸡所产蛋的受精率、出雏率、受精蛋孵化率、人孵蛋孵化率，后根据成绩评定家系的繁殖性能。雏鸡戴翅号登记以后即可转人育雏、育成、产蛋各阶段饲养，按育种要求测定各个项目并作好记录，将测得的数据以家系为单位进行汇总并加以比较，从中选出家系和个体。

4.4 选种程序

4.4.1 1日龄雏鸡选择：选留健壮、脐部收缩良好的个体。

4.4.2  5周龄～6周龄早熟性状选择：选留冠高、发育良好的健康个体。

4.4.3 10周龄～12周龄体型外貌选择和早期体重选择：选择羽色、肤色、胫色符合本品种要求的健康个体。随机抽样称空腹体重后，根据育种目标和具体情况，父系选留率控制在5％ 左右，母系选留率控制在％左右。

4.4.4 16周龄一l8周龄白痢净化选择：选留鸡白痢沙门氏菌抗体检查阴性、无临床表现的个体。

4.4.5 周龄一22周龄禽白血病选择：进行禽白血病净化检测，选留阴性者。

4.4.6 周龄一4O周龄繁殖性能选择：选出个体或家系及其后裔、同胞姐妹的记录成绩及鸡白痢、禽白血病阴性的个体或家系留种。

4.4. 7 35周龄一40周龄繁殖父系、组建新家系。

4.4.8 4O周龄～43周龄繁殖母系，组建新家系。

4.5 基本记录

4.5.1 分为个体记录和群体记录核心群、后裔测定、建立系谱都要进行个体记录，生产群采用群体记录。

4.5.2 测定和记录的项目 包括受精率、人孵蛋孵化率、受精蛋孵化率、初生重、各阶段体重和耗料、育雏率、育成率、开产日龄、开产体重、产蛋高峰期的日龄、开产至43周龄、66周龄人舍母鸡产蛋量、开产蛋重和43周龄蛋重、产蛋全程耗料、存活率等。

4.6 主要经济性状的分配

4.6.1 父系 早期生长速度、胫长和胫围、羽色和肤色、早熟性等，以个体选择为主。

4.6.2 母系繁殖性能、胫长和胫围、羽色和肤色、早熟性等，繁殖性能以家系选择为主，其他性状以个体选择为主。

4.7 配合力测定

    由若干个品系或家系组成若干个杂交组合，对不同的组合进行生产性能的配合力测定。通过饲养试验对每个组合的各项指标如增重、饲料报酬、成活率、群体均匀度、杂种优势等进行综合比较，筛选出佳组合。

4.8 杂交配套模式

主要有两系配套、三系配套和四系配套三种，在制种过程中根据本场实际情况灵活采用。