绿壳蛋鸡由于具有特殊的药用价值，且吃乌鸡的习惯几乎遍布城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。其在今后5～8年内均为扩种繁殖推广阶段，绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京（农用地、商住地、工业地） 、上海（农用地、商住地、工业地） 、广州（农用地、商住地、工业地） 、海南（农用地、商住地、工业地） 等大中城市 的超市上偶有所见，数量极少，价格40元/公斤，且多是有价无货。日本人、韩国人都以吃绿壳蛋为荣，有些地区出口绿壳蛋的合同已签到三年以后。我国有13亿人口，98%的中国人都吃蛋，营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋必将有广阔的市场前景。以下对绿色鸡蛋价格行情分析。

由于数量极少，价位较高，我国普通百姓很难吃得到、吃得起，甚至还有 80%的农民根本不相信有绿壳鸡蛋。但大中城市里却有一个相当大的高消费群体，他们吃喝讲营养、滋补，所以极少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。几年后，随着绿壳蛋鸡的种群扩大，才会有较多数量的商品蛋进入市场，价位也会随之回落，吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多，绿壳蛋的市场更是日趋扩大。

现平均每个市(县)养殖蛋鸡数已超过100万只，基本饱和，养殖者已无利可图，这也有很多蛋鸡场家一直在走下坡路，很多场家 甚至跌破血本的重要原因。普通鸡蛋的价格一降再降，已经到了成本的边缘，老百姓也不愁买不到鸡蛋，且时间久了，人们发现鸡蛋不像以前那么香了，并且了解到 鸡蛋的胆固醇高，一些人便远离了鸡蛋。绿壳蛋的面世 ，为众多蛋鸡场家更换新品种提供了出路，也为众多投资者提供了潜在商机，也将彻底了人们对普通鸡蛋的种种顾虑，渐渐喜欢具有滋补保健的绿鸡蛋。

绿壳蛋鸡存栏仅有10万只，其中种鸡有3.5万只，不及市场需求的百万分之一，特别是我国已经加入世贸组织，绿壳蛋鸡作为我国独有的优质畜禽产品，有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之一。专家预测，绿壳蛋鸡十年内难以满足市场需求，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，养殖景十分诱人，是 养殖爱好者、下岗业者的项目。一些有远见的蛋鸡养殖场已经纷纷转产绿壳鸡蛋，并已取得高额的利润回报。

绿壳蛋鸡的市场价值远高于普通鸡。绿壳蛋鸡鸡苗价格8.5元/羽，脱温绿壳蛋鸡鸡苗18元/羽。养殖绿壳蛋鸡，市场潜力无限。

据17-22年中国鸡蛋行业发展前景分析及发展策略研究报告了解,目前绿壳鸡蛋销售价每个3元至3.5元，还供不应求。绿壳蛋鸡平均年产蛋量210枚，蛋料比1∶2.3，产蛋期末平均体重1.2～1.5千克。加工成高能蛋每枚售价可达2元，商品蛋售价达9元/千克，每只淘汰鸡售价25.6元。除去饲养和销售成本，饲养1只绿壳商品蛋鸡，1个饲养周期纯收入为2.2～0元。1只鸡的年收入有如此大的差别主要是受经营策略的影响，纯粹按散装的鸡蛋出售收入低，包装后以商标蛋的形式出售收入是散装鸡蛋的年收入的几倍或几十倍。

我国的绿壳蛋鸡原种主要分布在、、和的伏牛山区、丹江口、成县和、东乡等地的偏远山区和农村。培育的绿壳蛋鸡主要分布在河南、江西、湖北、、、等地的蛋鸡饲养区。我国绿壳蛋鸡的饲养量不大，人们对绿壳蛋鸡的认识还不够，大部分饲养者认为绿壳蛋鸡因生长速度慢、产蛋量低而饲养不划算，加之我国大部分消费者食品意识差、消费水平低，因此饲养数量有限。另外，饲养规模小，销售渠道不畅也是影响因素之一。近年来随着经济的发展和消费者食品意识的提高，绿壳蛋鸡的饲养发展很快。