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| 我国鸡肉产量增加25% 才到世界人均水平 |
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| 发布时间：2014-6-20 新闻类别：行业动态 点击次数：1008 |
目前，我国鸡肉总产量已居世界第二位，鸡肉出口创汇排肉类产品出口，由于我国肉类消费者的消费习惯偏重猪肉，鸡肉的人均消费量还远远低于世界发达国家和国际水平，市场增长潜力空间大。
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中国白羽肉鸡联盟首届主席佘峰说，12年我国鸡肉人均消费量只有10.1公斤，而世界平均水平为12.7公斤，若达到这一水平，则可增产25%，总产量可超过1700万吨，相当于美国水平。美国人均鸡肉消费量为44.3公斤，巴西36.5公斤，若我国未来10年达到人均消费公斤，我国鸡肉消费总量可达到2700万吨，将成为世界鸡肉消费大国。
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近日，为了社会对鸡的误解、重振消费信心，中国白羽肉鸡联盟组织北京华都集团、辽宁大成、山东益生、山东民和、河南永达等大型养鸡企业联合畜牧行业的10人在山东青岛共同吃鸡，倡导鸡肉消费。据中国白羽肉鸡联盟秘书长李景辉介绍，凡是通过正规渠道购买并经高温加工处理的禽肉等产品，都是、健康、可放心食用的。 |
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