目前,市场上的鸡蛋品牌鱼目混珠,缺少规范化管理,一些普通鸡蛋随便贴上“土鸡蛋”的标签,身价开始翻番。各种铺天盖地的“牌子”,让消费者渐欲迷人眼。
蛋鸡产业如何能够健康持续发展,鸡蛋品质如何提质升级?要提高鸡蛋品质,重要的是实现喂养过程的可控性,提高鸡蛋的质量。对当前的蛋鸡产业现状,养殖企业积极寻求转型良策,蛋鸡养殖场应依据市场需求,将经营重心从种鸡繁育过渡到蛋鸡养殖,实现整个蛋鸡产业的转型升级。
现在的蛋鸡养殖应该是‘高投入、高产出’,在建设现代化厂房提升硬件的基础上,还应该从软件入手,提高综合能力,其中饲料喂养是关键因素。现在,国内知名鸡蛋品牌少,一些还是区域品牌。在当前这种情况下,打造可信赖的品牌是大势所趋。品牌要规范,需要有标准。然而,这方面还缺乏行业标准。打造让消费者信赖的品牌,需要科技来支撑,才能赢得市场。
而鸡蛋期货的上市,对于蛋鸡养殖乃至整个畜牧行业发展具有十分重要的意义。首先,鸡蛋期货上市可以为鸡蛋生产提供规避风险的工具,帮助稳定生产、改善经营,提高抗风险能力;其次,通过鸡蛋期货的上市,可以加快鸡蛋行业标准的推广普及,进一步提高鸡蛋产品的质量水平;第三,鸡蛋期货上市,有利于平抑行业周期性波动带来的巨大冲击;第四,鸡蛋期货上市,有利于吸引工商资本,优化产业结构,从而为进一步扩大农民业、增加农民收入做出贡献。 |